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餐廳名稱：葉家五香雞捲 地址：台北市延平北路三段8號前 電話：0937-988-855 營業時間：17：00—22：00 網站：無 特色：現作手工雞捲 消費：只收現金 價位＝◆(約半個便當) 分店：無 裝潢＝★ (路邊攤，沒裝潢) 環境＝★ 服務＝★ (普通) 氣氛＝★ |
葉家五香雞捲是延三夜市著名的小吃，雖名為「雞捲」，但和雞肉一點關係也沒有，它是豬肉作的。
下午四點多開始賣到晚上十點多，「葉家雞捲」每天都只做固定五百捲，炸好後，雞捲漂亮的金黃色裡面是赤肉的嚼勁與洋葱的甜，配上清爽脆嫩的小黃瓜解除油膩，及加上特製的甜辣醬豐富味道，葉家雞捲配出了大眾都能接受的味道。
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圖片說明：手包雞捲 |
葉家雞捲有何特別？並沒有！只不相較於其他市售掺粉過多的雞捲，它算是用料實在，再加上現作現賣，有看得到的新鮮，營業歷史悠久，所以生意很好，但若要把它當成真正的美食，筆者倒是持比較保守的態度。
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菜名＝五香雞捲 價格＝80元（一盤兩份） 評價＝★★◆ 不錯！願意再來吃 |
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圖片說明：正在炸 |
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