義麵坊

 

     「義麵坊」,這家應該不用多做介紹了,它很有名,筆者只要去試一試它是不是名實相符即可。

 

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餐廳名稱:CASA DELLA PASTA義麵坊

地址:台北市北安路621巷34號

電話:02-85095717

營業時間:

網站:無

特色:各式義大利麵

消費:可刷卡,有統一發票,加收一成服務費

價位=★★★ (約三個便當)

分店:無

裝潢=★★★★(餐廳)

環境=★★★  空間寬敞,桌椅舒適,有空調,有洗手間。

服務=★★★★(有收服務費的)

氣氛=★★★◆

 

       我是在2010年一月某個週間去的,當時正下著小雨,下午一點30分,抵達時店裡坐滿了客人。

 

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圖片說明:忙碌的工作人員。 

 

    我和友人一共點了三道菜:「培根雞肉大凱撒」、「紅酒蘑菇鴨肉奶油麵」、「那卜勒斯松阪豬肉麵」。

 

義麵坊-大凱撒.jpg  

 義麵坊-大凱撒特寫.jpg

菜名=培根雞肉大凱撒

價格=150

評價=★★★★ 強力推薦

美食講評:烤熟的雞肉塊和新鮮生菜,份量充足味美,店家給的起司也是新鮮刨出來的起司。

 

    不管是從食材的選用、食材新鮮度、調味、份量及價格、服務品質,在在令人滿意,難怪這家店一直都車水馬龍,戶限為穿,有時還有排隊的人龍出現。 

 

 義麵坊-磨菇鴨肉.jpg

 義麵坊-磨菇鴨肉特寫.jpg

菜名=紅酒蘑菇鴨肉奶油麵

價格=145(加麵多15元,所以總價是160元)

評價=★★★★ 強力推薦

美食講評:名稱上雖有「奶油」兩字,可是吃起來一點也不油膩,紅酒醬料調配得很好,鹹味為主,輔以輕微的酸甜。蘑菇、鴨肉的份量不算多,但以價位及美味程度來衡量,真的很超值,難怪吃過的客人一再光顧。

 

 

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圖片說明:店內一景 

 

 

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 義麵坊-松阪豬肉特寫.jpg

菜名=那卜勒斯松阪豬肉麵

價格=160(加麵多15元,所以總價是175元)

評價=★★★★ 強力推薦

美食講評:因為筆者食量大,所以這一盤也加麵。寬管麵利於吸附醬汁,吃起來更夠味,豬肉肉質軟嫩好吃,我們吃到一半時要求服務人員加上一點起司,他們很大方地照辦。

 

 

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圖片說明:結帳的櫃檯。

 

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圖片說明:店家大方地展示它們使用的食材。

 

 

 

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圖片說明:戶外用餐區。

 

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