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餐廳名稱：布朗迪庭園餐廳 地址：台北市士林文林路102號 電話：02-66112233 營業時間：11：30～23：00 網站：無 特色：裝潢舒適之大學餐廳 消費：只收現金，有統一發票 價位＝★★(約兩個便當) 分店：無 裝潢＝★★★★(餐廳) 環境＝★★★★空間舒適寬敞，桌椅舒適，甚至有沙發區可聊天，有空調，有洗手間。 服務＝★ (普通) 或是 ☆ (扣1分) 氣氛＝★★★★★◆ 交通： 捷運士林站 |
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菜名＝法式藍帶起司豬排 價格＝139元 評價＝★★◆ 不錯！會願意再來吃 |
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說明：起司豬排外皮的麵包粉炸得乾了一點，起司的份量也嫌少了一點，但仍有一定水準。 |
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菜名＝紅燒牛腩 價格＝99元 評價＝★★ 還不錯 |
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說明：調味十分大眾化，不好不壞，但以價位而言可以接受。 |
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菜名＝烤桃木燻雞腿排 價格＝139元 評價＝★★★ 值得推薦 |
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說明：有特色的烤桃木燻雞腿排確實有燻烤桃木的香氣，雞腿的肉質比較結實，調味鹹一點，但仍是好的味道，值得推薦。 |
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菜名＝烤法式迷迭香雞腿排 價格＝139元 評價＝★★★ 值得推薦 |
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說明：這道烤法式迷迭香雞腿排把雞腿的肉質處理得比較柔軟含汁，調味適中並帶有迷迭香的香氣，和烤桃木燻雞腿排有明顯的區隔。 |
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總評及用餐感想 |
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布朗迪庭園餐廳的地點在士林夜市的巷弄裡，正好是士林官邸和銘傳大學的中間，鎖定的客層應是學生族群為主，過路客及遊客為輔，而它的工作人員也很明顯的是工讀生。 這些工讀生似乎需要訓練，他們在服務客人的態度上比較被動，不致於失禮或是不盡職，不過可以從工作態度上看到一點懶散。比方說：1、客人需要牙籤時服務生竟然不知道牙籤在哪裡。2、餐巾紙沒有了不知去補充，等客人跟他們要了之後才去倉庫拿。3、二樓用餐區無人整理，客人已經離去，但放在桌上的餐盤卻無人收拾清理。（下圖可為證明） 套餐的配菜也讓人失望：半顆滷蛋、幾片炒豆干、一點四季豆炒紅蘿蔔……份量少，質感又差！坦白說，它的主菜都有一定水準，口味不錯，價位也很大眾化，可惜的是被「略為懶散被動的服務」及「三樣廉價敷衍的配菜」拉低了水準，也降低了客人的評價。 |
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