青灰段井欄1-1.jpg     

 

   說起來,我看過號稱「青灰段」泥料的紫砂壺還真不少,不過其中好一部分都只能稱為「灰段」,因為壺體百分之八十以上都是淺灰色,另一些則完全沈溺在灰、黃兩色的交融裡。

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今天,不知出於怎樣的一種心理,我跑去一個專賣便宜水晶的地方。

 

店裡面的水晶柱,大的通常切工粗糙,有的透度好,但是底部切削得不完整,有的在中段有裂紋,有的尖角對稱度不佳.....認真地找了將近一小時,才在數百個水晶柱裡找到兩個,一個有著霧狀底部的白水晶柱,和另一個粉晶柱。兩個都小小的。

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       當初在淘寶上受到「悅陶銘閣」的吸引,是他們在商品介紹下的一段「真心話」: 

    「不要因為小店信譽低就移步他家,能來到這裏就是緣分,皇冠賣家也是從我們這樣一步步走上來的,給我們一個機會,我們會給你一個滿意的答案....... 

     質樸的文字後面,表露的是一顆努力的心,和一種勤勤懇懇的態度,而最後寄來台北的,也確實是兩隻漂亮的「井欄」與「笑櫻」壺。

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      201310月,台北的天氣已經有點兒涼了。因為想約幾個朋友來家裡喝茶,便想買一隻大一點的紫砂壺。 

       喝茶的人,若喜品味聞香的,往往慢條斯理,會用個小杯子一杯一杯地慢慢品嚐。但在台北這個快節奏的城市,有些人就會像我朋友一樣,用至少150cc馬克杯,一次就一大杯,這可要買300cc以上的中型壺才夠用 

      淘寶上,大家公認泥料真實的店家中,開源居砂寶人算是價格較合理的。可是他家那麼多壺,到底哪一把才該入手?我請一位收藏紫砂的前輩級友人前來指點,在網頁上看呀看的:千元以上精雕細琢的名家壺只宜收藏,日常使用時只要搕壞了一個小角都讓人搥胸頓足,自不列入考慮;石瓢西施這類常見的形制,小容量的已經有了,實在不需多買一隻大的。反覆考量下,我們選擇了這隻採用黃龍山原礦金降坡泥的全手工「四方龍鳳壺」。

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      雖說當初喝茶是為了健康,我對茶葉卻沒什麼了解;當初買壺只是為了泡茶,但因緣際會,竟也買了幾隻有證書的壺,其中一把,就是沈龍娣的「葫蘆壺」。

葫蘆壺證書.jpg  

       證書上,壺名、創作日期、作者簽名都是用毛筆寫的,撇捺之間並無可誇之處,甚至繁簡字體混雜,很難想像當年做壺的沈龍娣會是怎樣的一個女子,是一個村姑?還是為了生活汲汲營營的女工?她的個性是開朗還是羞澀?好不好相處?但不管如何,1994年的她已經結婚,並跟隨身為「高級工藝美術師」的丈夫徐元明學習傳統工藝全手工技法,刻苦鑽研。

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     為了這次的造訪武漢,我開始用QQ,設法結識一些湖北武漢的網友,希望能提早認識這個城市。網友中,一個在QQ上只聊了兩次的湖北女子,竟然開口要我在到了武漢後「請她吃飯」。 

    這句話雖小,卻令我大大震驚!一頓飯是小事,但若在這麼小的事情上,這湖北女子都可以流露出肆無忌憚的貪婪和無禮,就不由得我對大陸人的文化禮儀水準感到憂心!我在台北生活四十多年,從來沒有聽過有人主動開口叫另一個朋友請吃飯的。

     「吃飯」是一種分享,是一種關係的確立。商場上,漢民族喜歡藉著「請吃飯」這件事拉攏關係;親人間,大家同桌團圓共享天倫的和樂.......但我們不會和陌生人一起吃飯!因為那種陌生會讓我們覺得尷尬和沒有安全感,我們也不會要陌生人請吃飯,因為這是一種「無禮」和「佔人便宜的行為」,兩人素昧平生......憑什麼妳要我請妳吃飯呢?更何況,要人家請吃飯就是消耗對方的資源來滿足自己,她為什麼可以這麼無恥? 

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 黃大目_店門口.jpg

餐廳名稱:台裕特產店 黃大目總店

地址:桃園縣大溪鎮員林路一段215

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公司名稱:三鷹食品有限公司

地址:台灣省嘉義縣民雄鄉寮頂村頂寮66-5號(民溪路)

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餐廳名稱:老牌張豬腳飯

地址:台北市民族西路296

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餐廳名稱:蔡嘉義火雞肉飯

地址:台北市大同區寧夏路48號

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永樂_店門口.jpg 

餐廳名稱:永樂米苔目

地址:台北市大同區南京西路233巷10號

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        這事業才剛開始,一切都不確定,一只冰櫃並不便宜,要是買了之後生意作不起來,再賣出去只會使他們已經負債的生活雪上加霜!直到某一年的七月,當夫婦倆兒中午收攤,發現早上包的水餃已經發酸,才下定決心買進冰櫃。 

    名字呢?名字怎麼辦?生意越來越好,總不能沒有名片吧?既然攤位是在「士東市場123號」,就叫做「123餃子」好了! 

    這個簡單響亮的名字就此誕生,即使日後他們在全台灣最有名的百貨公司裡設櫃,還是維持這個名字。 

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123餃子_攤位.jpg  

餐廳名稱:123餃子

地址:台北市士東路100(士東市場25號攤)

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公司名稱::(一口田)永力生技有限公司

地址:台中縣沙鹿鎮過洋路11

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餐廳名稱:麵面俱到

地址:台北市士林區福華路162-1

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